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季節を問わず、4時間程度お米を水に浸してください。 浸漬時間が2～3時間しかない場合は、30℃程度のぬるま湯で浸してください。 浸漬時間が短いと芯が残る食感となる可能性があります。 できるだけ水を多く吸わせた方がお米がふっくら炊きあがります。ライスと知る全国のお米がイラスト 白ご...